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菠菜馅饺子的做法饺子做法大全制作方法家常做法

日期:2018-6-15(原创文章,禁止转载)

中国人一些大节日里都会吃饺子,比如说大年三http://dxb.120ask.com/十儿,家家户户都会吃饺子,家里人要出远门儿都要吃饺子发脚,饺子是中国人的最爱,饺子馅儿也是多的数不胜数,一般的,大家都吃韭菜馅儿饺子,白菜馅儿饺子,芹菜馅儿饺子,下面教大家做一种菠菜树馅儿饺子的做法

原料

菠菜、粉丝、鸡蛋、面粉、面酱、酱油、油、盐、鸡粉等调味料。做法

1、首先是和面,软面饺子,所以面活得软一点好吃;

2、菠菜择干净,清洗干净,下开水锅焯一下,可以去掉草酸,然后捞出放凉水里浸泡;

3、两个鸡散,加半勺水和少量盐搅打均匀,下锅煎成蛋饼,剁碎;

4、粉丝用开水泡软,剁碎,菠菜把水挤干,剁碎,加入面酱、酱油、鸡粉以及两大勺植物油和一大勺香油调拌均匀,最后包的时候再加入一点点盐即可;

5、醒好的面搓条下剂子,擀皮、包馅,就不用说了(我家这是大个饺子,看面剂大小就知道了);

6、太后包饺子的手法http://dxb.120ask.com/典型的胶东包法,呵呵!菜谱小贴士:

菠菜要挑选嫩一点的,俺这是自家地里长的菠菜,不大的一棵棵,很嫩;

菠菜一定要焯水,这个不解释,地球人都知道~~草http://dxb.120ask.com/酸;

油要稍微比肉饺子多放一点点,也不用太多,只是多放一点,素馅的饺子油放太少不好吃(套用谁那话,青草的味道~~)。

菠菜素馅儿饺子的做法,特别简单,而且特别有营养,有喜欢吃素馅儿饺子的朋友,可以学着做菠菜素馅儿饺子,菠菜素馅儿饺子既好吃又好做,而且http://dxb.120ask.com/还不油腻,特别适合老年人和孩子吃,想吃菠菜素馅儿饺子的朋友,可以根据以上的讲解学着做。

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