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萝卜肉馅饺子怎么做

日期:2019-1-3(原创文章,禁止转载)

饺子是北方人特别爱吃的主食,当然啦,随着喜欢吃饺子的人越来越多,在地域分布上也没有像以前那么鲜明了,可以说在我国的各个角落,都有喜欢吃饺子的人。饺子广泛流传以后,它的做法也是非常多的。本文就以萝卜肉馅饺子为例,向大家介绍萝卜肉馅饺子怎么做的相关内容。

做法一

萝卜肉馅饺子的材料:面粉500g,五花肉200g,萝卜400g ,香宁夏最好的癫痫是哪家油适量,胡麻油适量,精盐适量,料酒适量,姜适量,葱花适量,酱油适量,鸡精适量,十三香适量,花椒淮滨县癫痫病医院评价面适量。

萝卜肉馅饺子的做法:

1、猪肉切成丁,剁成肉馅,肉馅中放入盐、胡麻油、葱、姜、蒜、料酒、花椒面、十三香、酱油,鸡精拌匀。

2、萝卜洗好,切块,用擦丝器擦成丝。

3、锅中放入清水烧开,倒入擦好的萝卜丝,萝卜丝焯熟后,捞出过凉。

4、将萝卜丝挤干水分,放到菜板上,将萝卜丝剁碎。

5、如果萝卜中还有水分要挤掉,放到肉馅中,放入香油,拌匀。

6、面粉中放入清水,和成稍硬的面团,放在温暖处醒二十分钟。

7、将醒好的面团搓成长条,切成小剂子,按扁,擀成饺子皮。

8、取一饺子皮,中间放上馅料,包成饺子。

9、锅中放入清水,烧开后,将饺子一个个放入,放一点点盐,煮好后,盛出即可。

做法二

萝卜肉馅饺子的材料:猪肉800g,萝卜1000g,香油适量,盐适量,葱适量,酱油适量,五香粉适量。

萝卜肉馅饺子的做法:

1、先把萝卜切成细丝,在开水中烫熟,挤干,剁碎,五花肉剁碎,加入葱,盐,酱油,五香粉,少量的香郑州市哪些医院治羊角风最有权威油,拌成饺子馅。

2、面团和好,揉成细条,切成小段。

3、把切好的小段擀成饺子皮。

4、取一张饺子皮,中间放上馅料,包成饺子。

5、锅中加水,水烧开后,放入全部的饺子,待其煮熟后捞出即可。

上面介绍的两种萝卜肉馅饺子的做法,都是比较常见的,做起来也比较简单。因此,大家在制作萝卜肉馅饺子时,可以适当参考下上文介绍的那两种方法。以上就是关于萝卜肉馅饺子怎么做的相关介绍,大甘肃治疗猪婆疯的医院都有哪些家可以学一下哦!

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