日期:2018-12-6(原创文章,禁止转载)
每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己西安哪家羊角风医院可靠的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下鲤鱼馒头的做法。
1.鲜酵母一块
2.鲜酵母用温水融开
3.把糖、油倒入面粉里拌匀,将酵母水倒入面粉中,剩下的所有水都黑龙江母猪疯医院哪家效果好倒入面粉中
4.将面粉和水充分搅拌禹王台区哪个医院看癫痫病好均匀,直到所有的水都没有为止
5张掖癫痫病治疗癫痫医院.用手将面絮揉和到一起,揉成光滑的面团,放到温暖地方发酵
6.发酵好的面团
7.放到案板上排气后,揉成光滑的面团,松弛一会
8.把松弛好的面团搓成长条,把面分割成每份120克
9.取一个面剂子,揉成和模具大小差不多的面团,蘸上干面,然后放到模具中压实
10.案板上先撒一些干面粉,把模具倒扣过来,在案板上一磕,面胚就会脱落下来
11.另一种模具做法相同
12.所有的都做完后,放一会儿,就可蒸制
13.从冷水开始蒸起,依照大小决定蒸制时间,大约15—20分钟左右(水沸腾后,调到小火开,始计算时间)。
14.蒸好的鲤鱼馒头
感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习鲤鱼馒头的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。